No hay duda de que has visto, oído y leído sobre ellas. Con las freidoras de aire, puedes añadir una textura deliciosa y crujiente a una amplia gama de recetas. También puedes preparar algunas de tus comidas favoritas de forma más rápida y fácil que nunca. Esta guía le explicará cómo funciona una freidora de aire y qué alimentos son los mejores para freír. También te dará una visión general de las mejores freidoras de aire disponibles en la actualidad para que las pruebes.

Si te preguntas cómo funciona una freidora de aire, es muy sencillo. Una freidora de aire es un aparato de cocina de encimera que utiliza la convección para hacer circular aire caliente (y, en algunos casos, aceite) alrededor de los alimentos para cocinarlos. Las freidoras de aire son una alternativa saludable a la freidora tradicional debido a la cantidad de aceite que se puede omitir de la receta. Con la mayoría de las recetas de las freidoras de aire, apenas necesitas aceite. La mayoría de los modelos tienen una capacidad de entre dos y seis cuartos de galón. Hemos probado 5 marcas líderes de freidoras de aire que compramos en Amazon y los resultados varían mucho.

En comparación con las freidoras normales, las freidoras de aire utilizan mucho menos aceite, y un estudio reciente de los NIH descubrió que los alimentos fritos al aire contienen muchas menos grasas por este motivo. Esto se consigue calentando los alimentos en aire caliente que contiene diminutas gotitas de aceite.

En una encuesta reciente entre 25 Chefs aquí están los 10 alimentos más recomendados para freír al aire: 1. Patatas fritas 2. Coles de Bruselas 3. Coliflor 4. Pescado y patatas fritas 5. Bagels 6. Alitas de pollo (mi favorito) 7. Empanadas 8. Salmón 9. Hamburguesas con queso 10. Falafel Hay un montón de libros de recetas en línea para sus necesidades de freír al aire y las opciones son infinitas. Entra a Google y empieza a explorar las posibilidades.

Visita nuestra página de las mejores freidoras de aire para ver una lista actualizada de las mejores opciones y ofertas del momento. Aquí están las 5 mejores de Amazon: 1. La freidora de aire COSORI Dual Blaze de 6.8 cuartos es la mejor de las mejores en Amazon. Puedes controlarla con una aplicación en tu smartphone y tiene una gran cesta apta para lavavajillas. 2. La freidora de aire Ninja AF101 de 4 cuartos es otro de los mejores contendientes. Tiene controles sencillos que la convierten en un modelo fácil de usar. Su cesta de cocción también es apta para el lavavajillas para que no tengas que pasar más tiempo del necesario en la cocina limpiando. 3. La PHILIPS Premium Airfryer XXL puede cocinar un asado entero sin ni siquiera precalentarlo. Esto le ahorrará tiempo de preparación de comidas y puede cocinar hasta 6 porciones a la vez. 4. El Horno Freidor Digital de Acero Inoxidable 16 en 1 GOURMIA es muy versátil para todas sus necesidades. Cuenta con una rejilla en la que cabe una pizza de 12 pulgadas. También tiene una ventana de cristal que te permite controlar tu comida. 5. Por último, la freidora de aire CUISINART AFR-25 es un maravilloso aparato compacto que le permite calentar todos sus aperitivos y aún le sobra espacio en la encimera. Su funcionamiento es tan silencioso que apenas notará su presencia.